الحياة والناس

اهلا بك في منتداك عزيزي الزائر
نرجو منك التسجيل او الدخول
حتي تطلع علي محتويات الموضوع بحرية تامة
وشكرا
ادارة منتدي الناس والحياة

هذا المنتدي انشأ لخدمة الناس والاجابه عن استفساراتهم فى كافه نواحى الحياه العلمية والادبية والفنية والطبية والمعيشية


    جاتوه الشيكولاته مع القهوة والقشطه

    شاطر
    avatar
    شقاوة نونا
    الادارة
    الادارة

    انثى
    العقرب
    تاريخ التسجيل : 09/08/2010
    عدد المساهمات : 59
    نقاط : 2833
    العمر : 31
    الموقع : b7relhaneen.blogspot.com

    رأى جاتوه الشيكولاته مع القهوة والقشطه

    مُساهمة من طرف شقاوة نونا في الجمعة نوفمبر 26, 2010 8:47 pm





    المقادير :

    * 100 غرام م الشوكولاتة العادية

    * 200 غرام من السكر

    * 200 غرام من الزبدة غير المملحة

    * 150 مل من القهوة السريعة الذوبان

    * 3 بيضات

    التقديم:

    * قشطة طازجة

    * قرفة

    * حبوب بن مكسوة بالشوكولاتة


    طريقة التحضير :

    * يحمى الفرن مسبقاً إل درجة حرارة 180 درجة مئوية أو 350 درجة فهرنهايت أو غاز 4 ، يوضع ورق غير لاصق في قعر صينية دائرية قطرها 23 سم

    * توضع الشوكولا والسكر والزبدة والقهوة في قدر ، يحرك المزيج فوق نار خفيفة حتى يذوب ، ترفع النار تدريجياً ويترك المزيج يغلي برفق لمدة 10 دقائق مع التحريك المستمر

    * توضع البيضات في وعاء وتخفق جيداً ، يخفق مزيج الشوكولا المبرد قليلاً على حده، ثم يضاف إلى البيضات ويخلطان جيداً ، يصب المزيج في الصينية ويطهى لمدة 30 دقيقة يبرد ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة 45 دقيقة على الأقل

    * يخرج الجاتوه من الثلاجة ، تنزع ورقة الخبز من الأسفل ، يقدم لجاتوه مع القشطه الطازجة المرشوشة بالقرفة وحبوب البن المكسوة بالشوكولاتة وصحتين.

    م . ن






    _★_★_★★ ღ التــوقــيــع ღ ★★_★_★_














      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين يناير 22, 2018 1:15 pm